Jakie będzie jedzenie przyszłości?

Według prognoz ONZ, w 2060 roku populacja Ziemi przekroczy dziesięć miliardów. Przeludnienie planety i kryzys klimatyczny generują nowe wyzwania w zakresie produkcji i dystrybucji żywności — mówili naukowcy podczas debaty na Festiwalu Nauki w Warszawie.