Innowacyjne białko z Parku Yellowstone może pomóc w walce z głodem

W 2009 roku badacz NASA Mark Kozubal postanowił zbadać gorące źródła w Parku Narodowym Yellowstone. Odkrył, że w kwaśnej wodzie formują się glony, co świadczy o tym, że w tych ekstremalnych warunkach rozwijają się mikroorganizmy. Badacz zidentyfikował odnaleziony organizm jako gatunek grzyba, który może pomóc w walce z głodem na świecie.