Naukowcy przebadali nasze napoje. Wnioski? Pijemy plastik

Badanie, które wstrząsnęło ekspertami: plastik w każdym płynie

Wyobraź sobie, że z każdym łykiem kawy lub herbaty połykasz mikroskopijne drobiny plastiku. Brzmi absurdalnie? Niestety, to rzeczywistość. Plastik jest wszędzie — w kosmetykach, ubraniach, telefonach. Ale odkrycie naukowców z Uniwersytetu Birmingham zszokowało nawet ekspertów: mikroplastik trafia na nasze stoły każdego dnia.

Jedzenie i napoje, które uznajemy za czyste i bezpieczne, wcale takie nie są. Nieświadomie pijemy i jemy plastik, ukryty w każdym łyku wody czy herbaty. Jak to możliwe? Brytyjscy badacze znaleźli odpowiedź na to pytanie.

Jak wyglądało badanie próbek

Naukowcy wzięli pod lupę to, co pijemy każdego dnia. Zbadali 31 popularnych napojów – od kaw i herbat po wodę kranową, butelkowaną i gazowaną.

Każdą próbkę najpierw „oczyszczono” z naturalnych składników, takich jak cukry czy tłuszcze, używając do tego nadtlenku wodoru podgrzanego do 60°C. Dzięki temu w napoju pozostało tylko to, czego nie da się rozpuścić — mikroskopijne drobiny plastiku.

Co naprawdę pijemy? Wyniki badań zaskakują

Naukowcy ustalili, że większość z wykrytych cząsteczek to plastik z naszych opakowań. W napojach znaleziono przede wszystkim polistyren, politereftalan etylenu (PET), polietylen i polipropylen – tworzywa, z których powstają butelki, kubki, wieczka czy folie ochronne.

Najwięcej było polipropylenu – tego samego materiału, z którego wykonane są jednorazowe kubki i nakrętki. To właśnie one, w kontakcie z gorącymi płynami, uwalniają mikroskopijne drobiny plastiku, które później trafiają do naszych organizmów.

Innymi słowy – to nie woda czy kawa są źródłem mikroplastiku, lecz ich opakowanie. Brzmi jak drobiazg? Wcale nie. To właśnie te mikroskopijne drobiny plastiku naukowcy coraz częściej znajdują w ludzkim organizmie — od płuc po krew.

Jak plastik przenika do naszego ciała

Choć mikrocząsteczki są niewidoczne gołym okiem, ich wpływ na nasz organizm może być dramatyczny. Naukowcy udowodnili, że mikroplastik nie tylko krąży w naszym układzie pokarmowym – potrafi przenikać do krwi, płuc, a nawet mózgu.

Coraz więcej badań łączy jego obecność z chorobami, które jeszcze niedawno wydawały się mieć zupełnie inne przyczyny: depresją, nowotworami jelita grubego, problemami z płodnością czy zawałami serca.

Mikroplastik działa jak cichy truciciel – gromadzi się latami, wywołując mikrostany zapalne, które osłabiają cały organizm. Najbardziej narażeni są ci, którzy piją wodę z plastikowych butelek i codziennie sięgają po gorące napoje w jednorazowych kubkach.

Każdy łyk, każda kawa na wynos – to niepozorne źródło plastiku, który z czasem może dosłownie wpisać się w nasze ciało.

Brzmi jak scenariusz science fiction? Niestety, to już rzeczywistość potwierdzona badaniami.

Jak unikać mikroplastiku – praktyczne sposoby

Z mikroplastikiem nie da się dziś całkowicie wygrać — jest już wszędzie: w wodzie, powietrzu, a nawet w naszych płucach. Ale możemy skutecznie ograniczyć jego ilość w codziennym życiu. To prostsze, niż się wydaje.

Oto kilka naukowo potwierdzonych sposobów, które naprawdę działają:

• odgrzewaj żywność na talerzu, a nie w plastikowych opakowaniach,
• używaj butelek szklanych, a nie plastikowych,
• nie korzystaj z uszkodzonych plastikowych opakowań,
• żywność mróź wyłącznie w woreczkach specjalnie do tego przeznaczonych,
• wybieraj ubrania z naturalnych tkanin, a kosmetyki bez brokatu i mikrogranulek,
• używaj wielorazowych toreb na zakupy, także te na warzywa i owoce.

Czy ktoś z Twoich bliskich chce wiedzieć, jak unikać mikroplastiku? Podziel się z nim tymi wskazówkami.

Czy da się jeszcze zatrzymać mikroplastik?

Bo jeśli każdy z nas zrobi choć jeden mały krok, miliony mikrocząsteczek plastiku nigdy nie trafią do oceanów — ani do naszego jedzenia. Mikroplastik nie jest już abstrakcją z raportów ekologów. To codzienność – w wodzie, w powietrzu, w nas samych.

Nie da się przed nim całkowicie uciec, ale można ograniczyć jego napływ. Wszystko zaczyna się od prostych decyzji: innej butelki, innego kubka, innego nawyku.

Bo w gruncie rzeczy to my wybieramy, czy pijemy wodę, czy plastik.

Wszystko, co powinieneś wiedzieć o mikroplastiku

Czym jest mikroplastik i skąd trafia do jedzenia?

Mikroplastik to drobne cząsteczki tworzyw sztucznych (poniżej 5 mm), które przedostają się do żywności głównie z opakowań i środowiska. Najwięcej wykrywa się go w ciepłych napojach i jedzeniu.

Jakie są skutki zdrowotne spożywania mikroplastiku?

Badania wskazują na możliwy związek z nowotworami, chorobami serca, bezpłodnością i stanami zapalnymi. Mikroplastik wykryto nawet w mózgu, nasieniu i mleku matki

Czy można całkowicie uniknąć mikroplastiku?

Nie, ponieważ znajduje się też w powietrzu i wodzie. Można jednak znacznie ograniczyć jego spożycie, np. unikając plastiku w kuchni.

Jakie są najskuteczniejsze sposoby na ograniczenie mikroplastiku w diecie?

Zamień plastikowe opakowania na szklane i nie podgrzewaj jedzenia w plastiku. Wybieraj też naturalne tkaniny i kosmetyki bez mikrogranulek.

Najważniejsze wnioski:

• Mikroplastik obecny jest w większości napojów i żywności.
• Najwięcej trafia do organizmu z gorącymi napojami i butelkowaną wodą.
• Nie da się go całkowicie uniknąć, ale można znacząco ograniczyć jego ilość.
• Proste codzienne wybory — szklana butelka, naturalne tkaniny, brak plastiku w kuchni — naprawdę mają znaczenie.

Chcesz wiedzieć więcej o zdrowiu człowieka? Zobacz inne treści na kanale Holistic News na YouTube.

Warto przeczytać: Plastik trafia do mózgu. Nowe badania budzą poważny niepokój

Nowy numer kwartalnika Holistic News — nowa promocja!

Do 31 października możesz skorzystać z darmowej dostawy paczkomatem.
Wpisz kod HNEWS0 finalizując zakupy w Księgarni Holistic News